Cuisinier / Cuisinière

Infos clés
société Pole emploi lieu Précigné date 11 mai 2017
Description du poste

ESPACE & VIE Espace & vie est un groupe de résidences au service des personnes âgées, sur le Grand Ouest. Groupe de 120 personnes. Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière. En tant que cuisinier (H/F), au sein d’une résidence, vous aurez pour rôle de : – Élaborer des menus diététiques – Assurer les tâches administratives et technique nécessaires à l’élaboration des repas – Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité – Gérer les commandes et le suivi des stocks Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, vous possédez une première expérience auprès de personnes âgées et vous maîtrisez les normes HACCP. Doté(e) d’une créativité culinaire, de rigueur et d’organisation, vous adapterez votre management pour encadrer et motiver votre équipe d’aide cuisines. Planning : 1 semaine :mercredi-jeudi-vendredi, 1 semaine : lundi-mardi-samedi-dimanche Horaires : 08h15-10h40 / 11h00-15h35 / 17h15-20h15. Salaire : Horaire de 10,67 Euros (+ majoration week-end) Contrat : CDI Expérience e…

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