Commis / Commise De Cuisine

Infos clés
société Pole emploi lieu Le Mans date 18 juillet 2017
Description du poste

DIRECTION REGIONALE SODEXO Sodexo, leader mondial de la restauration et des services, est le spécialiste de la qualité de vie pour tous ceux qui vivent en collectivité : dans l entreprise, à l école, dans l hôpital, dans les établissements médico-sociaux.. En France, Sodexo emploie 30 000 collaborateurs et réalise un chiffre d affaires de 2,7 milliards d euros. Rejoignez un Groupe qui sait confier des responsabilités et qui offre des perspectives d embauche Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine. CONTEXTE Au sein de notre segment Santé Médico-Social, nous recherchons un CAP CUISINE en apprentissage sur Le Mans pour travailler dans un établissement de soin. La production est de 1000 couverts/jour dont 300 pour le self et 700 pour les patients. MISSIONS Aide à la production : préparations chaudes, froides, dressage et service à l’assiette Entretien du poste de travail et les équipements Apprentissage du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Apprent…

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