Chef De Rayon Charcuterie Traiteur Hypermarche Sarthe

Infos clés
société FID RH lieu Le Mans date 3 juillet 2018
Description du poste

FID RH, cabinet de recrutement, vous propose aujourd?hui une très belle opportunité ! Nous recherchons pour l?un de nos clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE (H/F) sur le département de la Sarthe. Poste en CDI, à pourvoir dès que possible. Vous intégrez un Hypermarché (enseigne reconnue au niveau national, actuellement dans le top 3 de la grande distribution). Le magasin fonctionne très bien et a une excellente réputation. Nous recherchons un(e) CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR HYPERMARCHE SARTHE. Gestion des rayons Charcuterie Traiteur, Fromage Coupe, Point Chaud, Pizzas Gestion et formation de l?équipe (15 personnes) En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d?hygiène Gestion du compte d?exploitation, (prix, marges, chiffre d?affaires) Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire. Soit en Grande Distribution, soit dans des boutiques Charcuterie / Trait…

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