Chef Boucher Hypermarche Sarthe

Infos clés
société FID RH lieu Le Mans date 3 juillet 2018
Description du poste

FID RH, cabinet de recrutement, vous propose aujourd?hui une très belle opportunité ! Nous recherchons pour l?un de nos clients un CHEF BOUCHER / CHEF DE RAYON BOUCHERIE (H/F) sur le département de la Sarthe. Poste en CDI, à pourvoir dès que possible. Vous intégrez un Hypermarché (enseigne reconnue au niveau national, actuellement dans le top 3 de la grande distribution). Le magasin fonctionne très bien et a une excellente réputation. Nous recherchons un(e) CHEF BOUCHER HYPERMARCHE SARTHE. Gestion du Rayon Boucherie (Trad, LS, Volaille) Gestion et formation de l?équipe (18 personnes) En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d?hygiène Gestion du compte d?exploitation, (prix, marges, chiffre d?affaires) Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire. Vous connaissez les produits, les carcasses. Vous avez envie de vous investir dans un magasin performant. Vous possédez de…

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